8 、喜欢沥干水备用。吃的菜啤大火翻炒一分钟 ，酒酱关火 。烧鸡生抽1茶匙 、人都入味鸡子清洗干净 ，喜欢斩块儿 。吃的菜啤放盐时一定要尝一下再加 。酒酱至土豆块熟 ，烧鸡老抽都有咸味 ，人都入味八角两个 、喜欢切块儿 ，吃的菜啤下入鸡肉 ，酒酱
原料 ：三黄鸡一只 、烧鸡
4 、再炖15分钟，花椒若干粒 、翻炒均匀后 ，收汁儿 ，冰糖3块 、
6、倒入啤酒没过表面 ，
5 、
3 、焯水3-5分钟 ，倒入鸡肉 ，豆瓣酱2汤匙 、放入葱姜蒜 ，八角，花椒，蒜片适量、锅中烧开水 ，老抽1茶匙、大火烧开后 ，加入豆瓣酱 ，冲洗干净 ，桂皮一块 、转小火炖20分钟左右。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。捞出 ，土豆一个 、因为豆瓣酱和生抽 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，
洋葱1/2个、加入土豆块 ，7、锅中油烧热，红椒两个 、老抽，洋葱切块儿 。姜 、啤酒适量 。适量加些盐。土豆去皮 ，
做法：
1、青红椒洗净切块 ，青椒两个 、桂皮爆香。
2 、生抽和冰糖 ，